(최소주문양) 곶감 3개
* 약 100g/개
* 일회용기에 포장됩니다.
곶감단지는 효자동디저트에서 개발한 한국식디저트로,
전통한과를 응용하여 만들었습니다.
충북옥천농가에서 자연건조한 곶감을 사용하는데, 육질좋고
말랑하며 흰분이 적당히 있어 식감과 맛이 좋습니다.
곶감 안에 달콤고소하게 만든 호두와 대추채 그리고 질좋은
고흥 유자로 직접 만든 유자청 등을 섬세하게 넣었습니다.
부드러우면서 다채로운 식감과 향긋하게 어우러지는 풍미가
고급스럽고, 들어가는 재료의 완성도와 발란스가 좋아야
깊은 맛을 냅니다.
* 단지 모양 그대로 냉동실에 보관하시고, 꺼내어 드실 때에는
자연해동 하여 드시는데, 살짝 덜 녹았을 때 썰어야 매끈하게
썰립니다.
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* 필요하신 날로부터 최소 3~4일 전에는 주문예약해 주시기 바랍니다.
제작에 들어간 이후에는 취소 및 환불이 불가하오니,
이점 유의해 주시길 바랍니다.
______________________________________________
[ 보관방법 ]
한과류는 서늘한 상온에서 3~4일 정도 보관이 가능합니다.
장기보관 시에는 냉장 또는 냉동보관 하시고, 개봉 후에는
가급적 빨리 드셔요.
(여름에는 바로 냉장•냉동보관하시는 것이 좋습니다.)
곶감단지는 냉동보관 하셔요. 드실 때 꺼내어 바로 잘라야
매끈하게 썰리며, 곶감 한개에 6~8쪽 정도 내면 알맞습니다.
한우육포•육포다식은 서늘한 상온에서 일주일 이내 보관이
가능합니다. 장기보관 시에는 냉동보관 하셔요.
떡류는 당일에 모두 드시는 것이 좋습니다. 남은 것은 바로
냉동보관하시고, 자연 해동해서 드셔요.
(당일에 드시는 것보다는 떡의 풍미와 식감이 떨어질 수 있습
니다.)
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(최소주문양) 곶감 3개
* 약 100g/개
* 일회용기에 포장됩니다.
곶감단지는 효자동디저트에서 개발한 한국식디저트로,
전통한과를 응용하여 만들었습니다.
충북옥천농가에서 자연건조한 곶감을 사용하는데, 육질좋고
말랑하며 흰분이 적당히 있어 식감과 맛이 좋습니다.
곶감 안에 달콤고소하게 만든 호두와 대추채 그리고 질좋은
고흥 유자로 직접 만든 유자청 등을 섬세하게 넣었습니다.
부드러우면서 다채로운 식감과 향긋하게 어우러지는 풍미가
고급스럽고, 들어가는 재료의 완성도와 발란스가 좋아야
깊은 맛을 냅니다.
* 단지 모양 그대로 냉동실에 보관하시고, 꺼내어 드실 때에는
자연해동 하여 드시는데, 살짝 덜 녹았을 때 썰어야 매끈하게
썰립니다.
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* 필요하신 날로부터 최소 3~4일 전에는 주문예약해 주시기 바랍니다.
제작에 들어간 이후에는 취소 및 환불이 불가하오니,
이점 유의해 주시길 바랍니다.
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[ 보관방법 ]
한과류는 서늘한 상온에서 3~4일 정도 보관이 가능합니다.
장기보관 시에는 냉장 또는 냉동보관 하시고, 개봉 후에는
가급적 빨리 드셔요.
(여름에는 바로 냉장•냉동보관하시는 것이 좋습니다.)
곶감단지는 냉동보관 하셔요. 드실 때 꺼내어 바로 잘라야
매끈하게 썰리며, 곶감 한개에 6~8쪽 정도 내면 알맞습니다.
한우육포•육포다식은 서늘한 상온에서 일주일 이내 보관이
가능합니다. 장기보관 시에는 냉동보관 하셔요.
떡류는 당일에 모두 드시는 것이 좋습니다. 남은 것은 바로
냉동보관하시고, 자연 해동해서 드셔요.
(당일에 드시는 것보다는 떡의 풍미와 식감이 떨어질 수 있습
니다.)
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